Nicht nur im Frühling, sondern auch im Herbst muss umgepflügt werden. Hier der wackere Wochenendbauer bei der Arbeit:

Heuer haben wir wirklich viele Nüsse, vor allem deshalb, weil wir kaum Eichkatzerl als Sammelkonkurrenz haben. Liegen die Nüsse am Boden, schlagen aber die Mäuse zu: dann haben sie kleine Löcher und keinen Kern mehr. Ich hoffe, man kann das auf dem Bild hier erkennen.
Übrigens (eine kleine Nuss-Unterweisung): die frischen Nüsse unbedingt am Kachelofen oder im Backrohr trocknen lassen, sonst schimmeln sie!